お料理

お料理

相模湾の海の幸を堪能

地物、伊豆産を中心に、その日の最高の食材を使った、山龢の日本料理です。

こだわりの出汁で、素材の持ち味を最大限に引き出します。

ご夕食

季節ごとに旬の食材を生かしたお食事は、素材の味わいを大切に、
ひと品ひと品、丁寧に仕上げております。

お献立例

  • ご朝食

    ご朝食も海の幸盛沢山でご用意いたします。


    〇お食事開始時間
    ご夕食 17:30 / 18:00 / 18:30 からチェックイン時お選び下さいませ。
    およそ2時間のご夕食時間でございます。
    ※お仕事等で御到着が遅くなるお客様はご予約時にお気軽にご相談下さいませ。
    ご朝食 8:30 / 9:00 / 9:30 からチェックイン時お選び下さいませ。
    およそ1時間のご朝食時間でございます。
    ※ゴルフ等でご出発が早いお客様はご予約時にお気軽にご相談下さいませ。

    〇食材のアレルギー、お嫌いな物等ございましたらご予約時にお申し付けくださいませ。